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Maruggio
Maruggio (TA) Puglia Aree Interne - Puglia 
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Relais Le Fabriche Maruggio (TA) Puglia Aree Interne - Pugllia    Relais Le Fabriche Maruggio (TA) Puglia Aree Interne - Pugllia

Posizione: “Le Fabriche” è il nome della Masseria seicentesca intorno a cui si articola il progetto sul vino, coltivato, sviluppato, rifinito ed elevato con una visione di lungo respiro. Siamo tra Maruggio e Manduria. Costa ed entroterra tra Taranto e Maruggio. Magna Grecia. Odore di mare e di campagna. Ulivi, terra rossa, masserie, sale, acque cristalline, dune sabbiose ricoperte di rarità botaniche come il  timo arbustivo e i ginepri marini. Grandi potenzialità ancora in gran parte da cogliere.  Il progetto Le Fabriche inizia alla fine degli anni novanta, con l’obiettivo di lavorare con i vitigni autoctoni, puntando alla qualità: massima cura del vigneto e, a cascata, del prodotto e di chi lo consuma. Coltivazione biologica e ricerca colta su viti e vigneti, attraverso collaborazioni con i migliori agronomi, enologi ed Università. Nel 2007 prende l’avvio il progetto di un moderno e raffinato relais all’interno della tenuta. Tra i filari vitati e gli ulivi, 18 junior-suites e una suite per offrire agli ospiti un’ esperienza immersiva in un luogo senza tempo.  Un’iniziativa speciale affinché quei filari, quegli ulivi, quei grilli, quei muretti, quella superba Masseria siano vissuti e goduti anche dagli altri, nel totale ed estatico relax.

Camere: Le camere: attraverso gli strumenti del minimalismo formale e della purezza volumetrica si è recuperato un rapporto dialettico col paesaggio locale. I due corpi edilizi lineari, puri, che si fronteggiano con alcune soluzioni di continuità, vengono calati nella fitta vegetazione di ulivi manifestando il loro carattere di “artificio umano” rispetto alla naturalità del paesaggio, definendo la soglia di demarcazione tra uomo e natura. E’  attraverso l’uso dei materiali, scelti dall’abaco della tradizione costruttiva locale, che si sono instaurati dei punti di contatto con le preesistenze:la nettezza volumetrica dei corpi edilizi viene quindi “alleggerita” dall’ uso dei materiali come puro ornamento, nel solco della tradizione moderna. L’utenza della struttura ricettiva risulta quindi invitata a vivere un rapporto conciliante con la natura circostante anche attraverso le ampie aperture vetrate che incorniciano gli ulivi e la vigna. Camere dotate di tutti i comfort: servizi indipendenti ed un ampio vano doccia in vetro a vista, climatizzazione a pavimento radiante e deumidificazione, biancheria in cotone naturale e materassi anallergici, rivestimenti e pavimenti con pietre naturali locali.

Servizi: lounge bar, ristorante, spiaggia convenzionata; il ristorante è al piano superiore della Masseria. L’abbondante varietà di materie prime freschissime offerte da un territorio generoso è il punto di partenza per la realizzazione di piatti che prediligono le verdure di stagione, capisaldi di un’alimentazione sana, equilibrata e naturale, dove sono esaltati i profumi delle erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il lusso della semplicità ed un’atmosfera di intimità quasi familiare per una cucina slow gestita da cuoche, da sempre custodi dei segreti della tradizione culinaria pugliese.

Facilitazioni: Animali di piccola taglia ammessi, noleggio bici, escursioni a cavallo, itinerari nei luoghi artistici, storici ed architettonici, tour dei vigneti e degustazioni guidate di vino e olio Le Fabriche, lezioni di cucina del territorio.

Distanza dal mare: 4 km;    Distanza dal Centro: 3,5km

 

 

 

 

Servizi in camera
Aria condizionata
Bagno con doccia
Cassaforte
Giardino
Frigobar
Tv
WiFi
Servizi in struttura
Ascensore
Bar
Giardino
Facilitazioni
Animali ammessi solo piccola taglia
Camere per non fumatori
Carte di credito
Cucina per celiaci
Cucina per vegetariani
Lavanderia
Noleggio biciclette
Servizio Navetta per Aeroporto
Servizi spiaggia convenzionati
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