Si tratta di una forma museale mirante a conservare, comunicare e rinnovare l’identità culturale della comunità locale e punta ad una conservazione attiva ed integrata degli aspetti strettamente geografici, paesaggistici e ambientali ma anche alla valorizzazione delle risorse patrimoniali, materiali e immateriali, come case ed opifici, pratiche di vita e di lavoro, produzioni locali nella prospettiva di orientare lo sviluppo futuro del territorio in una logica di sostenibilità ambientale, economica e sociale, di responsabilità e di partecipazione dei soggetti pubblici e privati e dell’intera comunità locale.
Diversi sono i progetti promossi dall'ecomuseo del promuovere e valorizzare questo territorio. E' l'esempio di “Borghi di…”, una serie di mappe ideate dall’ Associazione Ecomuseale di valle d’Itria con possibili percorsi tematici per scoprire e riscoprire il territorio ecomuseale seguendo, di volta in volta, un filo conduttore con le caratteristiche e le peculiarità che accomunano questi luoghi.